Schlagwort: Lebensmittel

Wir möchten auch in Dogern einen Fair-Teiler aufstellen. Aber zuvor klären wir erst einmal einige wichtigen Fragen:

Was ist überhaupt ein Fair-Teiler?

Ein Fairteiler ist ein Ort, an dem alle Menschen Lebensmittel (die noch in gutem Zustand und unverarbeitet sind) hinbringen und mitnehmen können.

Was darf ich in den Fairteiler legen?

• Produkte, die ich selbst noch essen würde
• Produkte, die das MHD nicht überschritten haben

Was darf ich nicht in den Fairteiler legen?

• Zubereitete Lebensmittel
• Lebensmittel über dem Verbrauchsdatum
• Hackfleisch
• Alkohol
• frisch zubereitete Lebensmittel, die rohes Ei enthalten
• Schweinemett
• Produkte aus nicht erhitzter Rohmilch
• Cremes & Pudding, Tiramisu & Mayonnaise (wenn mit Ei & Milch selbst hergestellt)

Wie wird die Sicherheit gewährleistet, dass ich die Lebensmittel aus dem Fair-Teiler einwandfrei sind?

Der Fair-Teiler wird täglich durch Freiwillige geputzt und überprüft. Das heißt Lebensmittel, die Anzeichen auf Schimmel oder ähnliches zeigen, werden entsorgt.

Warum ist ein Fairteiler sinnvoll?

• 1/3 der weltweiten Lebensmittelproduktion wird weggeworfen
• ca. 1,3 Mrd. Tonnen genießbare Lebensmittel landen weltweit jährlich im Müll
• über 18 Mio Tonnen jährlich in Deutschland
• mehr als 2,6 ha Land werden in Deutschland bewirtschaftet, um dann in der Tonne zu landen

Einen Anteil von 42% haben private Haushalte an der Lebensmittelverschwendung. Die Herstellung folgt mit 39%, die Gastronomie hat einen Anteil von 14% und der Groß- und Einzelhandel nur 5%.

Um der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken, kann also jede/r einzelne/r mit einem Besuch beim Fairteiler etwas bewirken!

Wo wird der Fair-Teiler in Dogern stehen?

Den Fair-Teiler werden wir am:

Haus Nr. 4 Familienzentrum: Oberdorfstraße 4, 79804 Dogern

bei den Parkplätzen aufstellen.

Falls sie Interesse haben sich ebenfalls beim Fair-Teiler zu engagieren schreiben sie uns gerne unter

foodsharing@nachhaltigkeitsgruppe.org