Wir möchten auch in Dogern einen Fair-Teiler aufstellen. Aber zuvor klären wir erst einmal einige wichtigen Fragen:
Was ist überhaupt ein Fair-Teiler?
Ein Fairteiler ist ein Ort, an dem alle Menschen
Lebensmittel (die noch in gutem Zustand und unverarbeitet sind) hinbringen und
mitnehmen können.
Was darf ich in den Fairteiler legen?
- Produkte, die ich selbst noch essen würde
- Produkte, die das MHD nicht überschritten haben
Was darf ich nicht in den Fairteiler legen?
- Zubereitete Lebensmittel
- Lebensmittel über dem Verbrauchsdatum
- Hackfleisch
- Alkohol
- frisch zubereitete Lebensmittel, die rohes Ei enthalten
- Schweinemett
- Produkte aus nicht erhitzter Rohmilch
- Cremes & Pudding, Tiramisu & Mayonnaise (wenn mit Ei & Milch selbst hergestellt)
Wie wird die Sicherheit gewährleistet, dass ich die
Lebensmittel aus dem Fair-Teiler einwandfrei sind?
Der Fair-Teiler wird täglich durch Freiwillige geputzt und überprüft. Das heißt Lebensmittel, die Anzeichen auf Schimmel oder ähnliches zeigen, werden entsorgt.
Warum ist ein Fairteiler sinnvoll?
- 1/3 der weltweiten Lebensmittelproduktion wird weggeworfen
- ca. 1,3 Mrd. Tonnen genießbare Lebensmittel landen weltweit jährlich im Müll
- über 18 Mio Tonnen jährlich in Deutschland
- mehr als 2,6 ha Land werden in Deutschland bewirtschaftet, um dann in der Tonne zu landen
Einen Anteil von 42% haben private Haushalte an der Lebensmittelverschwendung. Die Herstellung folgt mit 39%, die Gastronomie hat einen Anteil von 14% und der Groß- und Einzelhandel nur 5%.
Um der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken, kann also jede/r einzelne/r mit einem Besuch beim Fairteiler etwas bewirken!
Wo wird der Fair-Teiler in Dogern stehen?
Den Fair-Teiler werden wir am:
Haus Nr. 4 Familienzentrum: Oberdorfstraße 4, 79804 Dogern
bei den Parkplätzen aufstellen.
Falls sie Interesse haben sich ebenfalls beim Fair-Teiler zu engagieren schreiben sie uns gerne unter
foodsharing@nachhaltigkeitsgruppe.org
Die Nachhaltigkeitsgruppe Dogern lädt zu einer
Hintergrund ist die bundesweite Aktion „Einheitsbuddeln“, wo jährlich am Tag der Deutschen Einheit zum Pflanzen von Bäumen gegen den Klimawandel aufgerufen wird.