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Kurz notiert

Kurz notiert: Schweiz: Auf dem Teller statt im Abfall: Der Kampf gegen Food-Waste ist salonfähig geworden

31. Mai 201931. Mai 2019 Axel Kurz notiert

Die Verschwendung von Lebensmitteln ist eine Unsitte unserer Wegwerfgesellschaft. Schon lange hat sich in der Schweiz eine Gegenbewegung formiert. Nun kommt sie richtig in Schwung.

Ein Artikel der NZZ: https://www.nzz.ch/panorama/auf-dem-teller-statt-im-muell-der-kampf-gegen-food-waste-ist-salonfaehig-geworden-ld.1481903?mktcid=smsh&mktcval=

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